Η Τζιόρτζια Ταούσι κατοικεί στην Πάτρα. Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κωνσταντινούπολη , στην Τουρκία. Ο πατέρας της είναι Ιταλός και η μητέρα της Ελληνίδα.
Ήρθε
στην Ελλάδα πριν από ενάμιση χρόνο,
γιατί παντρεύτηκε με Έλληνα που κατάγεται
από την περιοχή της Ναυπακτίας. Δεν
συνάντησε σημαντικές δυσκολίες γιατί
γνώριζε ήδη την ελληνική γλώσσα. Η
προσαρμογή στην Ελλάδα ήταν εύκολη και
οι άνθρωποι την δέχτηκαν καλά σε γενικές
γραμμές. Προς
το παρόν δεν σκέπτεται να επιστρέψει
στην Κωνσταντινούπολη.
Δεν υπάρχουν μεγάλες διαφορές ανάμεσα στην Ελλάδα και στον τόπο καταγωγής της. Αντίθετα υπάρχουν πάρα πολλές ομοιότητες. Όπως μας είπε η παραδοσιακή διατροφή της Τουρκίας της μοιάζει πάρα πολύ με την ελληνική.
Για την εκδήλωση ετοίμασε πιλάφι, ένα καθημερινό συνοδευτικό φαγητό, με μια ειδική συνταγή, που συνοδεύεται από σάλτσα γιαουρτιού.
Συνέντευξη στα Τουρκικά: Κατερίνα Βαφειάδη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου